MİHMANDAR KURUYEMİŞ
Kuru Üzüm Siyah Çekirdekli
KURU BESNİ ÜZÜM
Yöresel bir üzüm türü olan kuru Besni üzümü, Adıyaman’da yetiştirilen iri uzun ve dolgun şekilli bir üzüm çeşididir. Halk arasında peygamber üzümü olarak da adlandırılır.
Kurutulmadan önceki haline peygamber üzümü, kurutulduktan sonraki haline Besni üzümü denir. Adını Adıyaman’ın Besni ilçesinden almıştır. Besni üzümü toplandıktan sonra
potasyum ve zeytinyağı karışımı ile yağlanır ve kurutulur. Satışı, üzüm kuruduktan sonra kuruyemiş olarak yapılır.
Kuru besni üzüm faydaları nelerdir?
Besni üzümü, bağırsak hareketlerini düzene sokma konusunda oldukça başarılıdır. En önemli faydası bağırsaklara iyi gelmesidir. Besni üzümü Böbrek taşlarına da iyi gelir,
düşmesine yardımcı olur. Besni üzümü, kansızlığı giderir, cildi güzelleştirir. Sinirleri ve yorg Devamını Göster
